5 Ide Bisnis Makanan Korea yang Berpeluang Laris Manis di Indonesia

JAKARTA, KOMPAS.com - Tren budaya Korea merebak di seluruh dunia tak terkecuali di Indonesia. Dari film, busana, hingga lagu dari Korea digandrungi oleh warga Indonesia.

Satu yang tak kalah populer di Indonesia adalah kuliner Korea. Di Jakarta misalnya tak sulit untuk mencari restoran khas Korea untuk mencoba kuliner tersebut.

Tren budaya Korea pun bisa menjadi peluang bisnis tersendiri. Salah satunya dengan berjualan makanan-makanan khas Korea.

Lalu apa saja makanan khas Korea yang bisa dijual? Berikut ide bisnis makanan Korea yang bisa dijual seperti dirangkum dari Cermati.com.

1. Ramyeon

Dok. Shutterstock/Boontoom Sae-Kor Ilustrasi ramyeon atau ramyun, mi instan Korea Selatan.

Ramyeon adalah makanan dari Korea yang bisa dicoba dijual. Ide berbisnis ramyeon bisa dipertimbangkan.

Ramyeon merupakan makanan berkuah yang dibuat dari olahan mi dan beberapa tambahan sayuran kering, termasuk telur dan juga potongan daging sebagai topping-nya.

Kuahnya yang gurih pedas akan membuat ramyeon menjadi makanan yang cocok disantap kapan saja. Selain itu, teksturnya yang kenyal dan gurih akan membuat orang mudah suka.

Soal topping dan rasa, penyesuaian pun bisa dilakukan untuk para penikmat dari Indonesia. 

2. Kimbab

shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi menggulung kimbab atau gimbap.

Makanan khas Korea lainnya yang tak kalah menarik untuk dijual adalah kimbap. Kimbap merupakan salah satu makanan yang populer di Korea bahkan hingga ke Indonesia.

Makanan yang mirip sushi ini juga cukup banyak disukai. Kimbap cukup bisa mengenyangkan perut dan punya banyak varian.

Kimbab merupakan makanan yang diolah dengan menggunakan isian daging babi. Namun jika kamu ingin menjalankan bisnis yang halal, maka tidak ada salahnya mengganti isian kimbab ini dengan berbagai bahan makanan halal lainnya seperti daging ayam, bakso, abon, daging sapi, dan yang lainnya.

3. Tteokbokki

DOK.FACEBOOK/Tteokbokki Queen Menu tteokbokki di Tteokbokki Queen, Surabaya.

Tteokbokki kue beras yang memiliki tekstur lembut dan kenyal, sehingga akan mudah disukai semua orang. Makanan ini disajikan dalam saus Gochujang yang terkenal sangat pedas itu.

Rasanya yang pedas akan cocok untuk lidah orang Indonesia, terutama anak muda yang kebanyakan senang dengan makanan pedas. Bagi yang tak suka pedas, tteokbokki juga bisa diracik dengan sedikit bumbu Gochujang.

4. Kimchi

Kimchi, makanan khas Korea Selatan ternyata memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.

Kimchi menjadi salah satu pilihan makanan Korea lainnya yang bisa dijadikan pertimbangan untuk berbisnis. Meski terlihat simpel dan hanya berupa sayuran saja, kimchi ini memiliki banyak sekali peminat.

Kimchi biasanya banyak dijadikan sebagai pelengkap makanan lainnya. Kimchi bisa dibilang seperti lalapan atau sayuran yang disantap bersamaan dengan makanan lain.

Untuk membuat kimchi relatif mudah. Bahan-bahan pembuatan kimchi bisa mudah ditemukan.

Cara membuat kimchi juga terbilang mudah. Bahan kimchi relatif tahan lama sehingga bisa diproduksi sejak awal dan tak harus mendadak ketika akan dijual.

5. Bungeoppang

PIXABAY/ K_KAZUHIKO Ilustrasi kue ikan korea.

Bungeoppang adalah kue bentuk ikan dari Korea Selatan yang mirip dengan waffle. Kue ikan korea tradisional biasa diisi dengan pasta kacang merah. Jajanan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun pasar tradisional Korea.

Ini menjadi pilihan ide bisnis makanan Korea lainnya yang bisa kamu pertimbangkan. Kue unik yang satu ini juga terbilang sangat populer dan cukup unik. Rasanya yang gurih akan langsung disukai oleh banyak orang, apalagi jika disajikan dalam kondisi masih hangat.

Bungeoppang merupakan penganan sejenis waffle yang memiliki citarasa lezat dan cukup mengenyangkan. Biasanya kue ini diberi isian kacang merah, sehingga rasanya menjadi gurih manis. Namun jika kamu ingin bereksperimen, maka kamu bisa memilih isian lainnya yang cocok dengan lidah banyak orang.