Jika membuka warung bakso bakar sendiri, peralatan yang dibutuhkan lebih kompleks. Peralatan yang perlu disiapkan adalah kursi, meja, sendok, piring, dan garpu.
Meskipun banyak digemari, bukan berarti usaha bakso bakar tidak perlu dipromosikan. Promosi tetap penting dalam suatu bisnis agar semakin dikenal oleh banyak orang. Dengan dikenalnya bisnismu, pembeli yang datang juga semakin banyak.
Cukup dengan memasang pamflet di lokasi berjualan agar masyarakat tahu tentang makanan yang kamu jajakan. Buatlah pamflet semenarik mungkin untuk memunculkan rasa penasaran masyarakat. Hingga pada akhirnya masyarakat memutuskan untuk membelinya.
Agar lebih banyak pembeli lagi dari luar lokasi jualan, kamu bisa memanfaatkan kekuatan sosial media mulai dari instagram, facebook, dan juga TikTok. Buatlah konten yang menarik, mulai pembuatan bakso, pembakaran bakso, penyajian dan sebagainya.
Harga bakso bakar bisa lebih terjangkau dengan menggunakan bahan daging ayam. Jika menggunakan bahan daging sapi tentu akan jauh lebih mahal.
Harga satu tusuk bakso bakar misalnya dijual Rp2.000. Nah, jika ada pelanggan yang membeli 10 tusuk, coba jual dengan harga Rp18.000-Rp20.000.
Jika harganya terlalu mahal, masyarakat justru akan takut membeli. Apalagi, bakso bakar tergolong makanan camilan dan bukan lauk pauk.
Rasa yang enak dan unik tentu akan membekas di ingatan pembeli. Coba tawarkan rasa bakso bakar yang unik sehingga produk yang dijual tak biasa saja.
Cita rasa yang unik bisa berasal dari bumbu bakso bakar. Saus bakso bakar bisa dibuat sendiri atau bawang goreng yang lebih renyah.
Intinya, harus ada faktor yang membedakan bakso bakar dengan milik penjual lain. Jangan lupa untuk mempertahankan cita rasa agar seseorang yang tadinya cuma iseng membeli bisa menjadi pelanggan setiamu.
Faktor karyawan yang cekatan nantinya akan berpengaruh kepada usaha. Jika usaha bakso bakar sudah berkembang, carilah karyawan tambahan yang cekatan.
Karyawan tambahan bisa ditugaskan untuk membakar bakso, mengantar pesanan konsumen, atau sebagai kasir.
Selain cekatan, carilah karyawan yang tahu melayani pembeli dengan baik. Dengan pelayanan yang baik, impresi pembeli akan semakin bagus.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.