Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Dorong Bebek Oblok jadi Kuliner Khas Jakarta Utara, Wali Kota: Bila Perlu Didaftarkan HAKI

Kompas.com - 30/08/2022, 07:00 WIB
Wahyu Adityo Prodjo

Editor

“Setelah pandemi mereda, kami melihat banyak UMKM yang mencoba bangkit. Tentu ini
menjadi hal yang positif yang harus kita dukung penuh, apalagi jika kulinernya adalah
makanan khas Indonesia. Selain membantu meningkatkan perekonomian, kuliner Indonesia
juga bisa semakin dikenal banyak orang,” ujar Kepala Suku Dinas Pariwisata
dan Ekonomi Kreatif Kota Administrasi Jakarta Utara, Wiwik Satriani.

Selain sebagai bentuk dukungan agar para pelaku UMKM bisa melanjutkan bisnis, dalam
Bakul Kuliner Nusantara ini juga diadakan Manual Brew Competition untuk para Barista dan
lomba memasak Bebek Oblok yang diikuti oleh UMKM dan Ibu-ibu PPK.

Lebih lanjut, Wiwik juga menyampaikan Bakul Kuliner Nusantara juga untuk memperkenalkan kuliner khas Indonesia yang mulai tergerus oleh makanan atau jajanan viral ala milenial.

“Banyaknya makanan asing yang masuk membuat generasi muda atau milenial kita hampir
lupa bahwa Indonesia juga memiliki makanan dan jajanan khas yang tidak kalah enak.
Bahkan makanan khas Indonesia seperti rendang, dinobatkan menjadi salah satu makanan
terenak di dunia,” imbuh Wiwik.

Menurut Wiwik, majunya UMKM ini berbanding lurus dengan semakin dikenalnya kuliner
nusantara di mata khalayak. Untuk itu, perlu adanya dukungan yang konsisten dan
kesadaran penuh dari masyarakat untuk menghargai budaya sendiri.

“Kami harap Bakul Kuliner Nusantara ini dapat menjadi inspirasi bagi para pelaku UMKM
dan masyakat. Dan tentu saja, acara seperti ini akan terus kami upayakan ada demi
kemajuan UMKM khususnya di bidang kuliner,” kata Wiwik.

Selain acara bazar makanan, perlombaan memasak Bebebk Oblok dan Manual Brew
competition terdapat juga acara hiburan yang menampilkan Naff dan Ghea Indrawari, hadir
juga dan Selebriti chef Devina Hermawan yang akan menjadi juri tamu.

Terangi negeri dengan literasi, satu buku bisa membuka ribuan mimpi. Lewat ekspedisi Kata ke Nyata, Kompas.com ingin membawa ribuan buku ke pelosok Indonesia. Bantu anak-anak membaca lebih banyak, bermimpi lebih tinggi. Ayo donasi via Kitabisa!

Halaman:

Terkini Lainnya
Produk Sambel Uleg Hingga Pot Tanaman dari Jawa Timur Tembus Pasar Global
Produk Sambel Uleg Hingga Pot Tanaman dari Jawa Timur Tembus Pasar Global
Program
BRI Rampungkan Pelatihan bagi Pengelola 100 Desa BRILiaN
BRI Rampungkan Pelatihan bagi Pengelola 100 Desa BRILiaN
Program
BRI Peduli Bantu UMKM Raih Sertifikasi Halal
BRI Peduli Bantu UMKM Raih Sertifikasi Halal
Program
Jelang Perayaan Hari Kemerdekaan RI, Perajin Lampion di Kota Malang Kebanjiran Order
Jelang Perayaan Hari Kemerdekaan RI, Perajin Lampion di Kota Malang Kebanjiran Order
Jagoan Lokal
Indonesia Eximbank Salurkan Fasilitas Pembiayaan dan Penjaminan Ekspor ke Petro Oxo
Indonesia Eximbank Salurkan Fasilitas Pembiayaan dan Penjaminan Ekspor ke Petro Oxo
Program
Perkuat Koperasi dan UMKM, Mantan Gubernur BI Luncurkan BACenter
Perkuat Koperasi dan UMKM, Mantan Gubernur BI Luncurkan BACenter
Program
Dompet Dhuafa Kenalkan Potensi Ekonomi Kaki Gunung Lawu lewat 'Fun Run'
Dompet Dhuafa Kenalkan Potensi Ekonomi Kaki Gunung Lawu lewat "Fun Run"
Program
Kajari Kota Malang Blusukan ke Pasar Klojen, Dorong UMKM Miliki Legalitas Usaha
Kajari Kota Malang Blusukan ke Pasar Klojen, Dorong UMKM Miliki Legalitas Usaha
Training
Miliki 45 Juta Peserta Aktif, BPJS Ketenagakerjaan Bidik Pekerja Informal
Miliki 45 Juta Peserta Aktif, BPJS Ketenagakerjaan Bidik Pekerja Informal
Program
Berdayakan Perempuan, Penerbitan Orange Bond oleh PNM Diapresiasi
Berdayakan Perempuan, Penerbitan Orange Bond oleh PNM Diapresiasi
Program
Ekonomi Lesu, Ajang Fashion Show Jadi Panggung Harapan UMKM Fesyen
Ekonomi Lesu, Ajang Fashion Show Jadi Panggung Harapan UMKM Fesyen
Program
Dukung Petani Kopi Lokal, DBS Salurkan 'Blended Finance' ke Adena Coffee
Dukung Petani Kopi Lokal, DBS Salurkan "Blended Finance" ke Adena Coffee
Program
Ekspor Minuman Naik Tajam, UMKM Punya Peluang Tembus Pasar Global
Ekspor Minuman Naik Tajam, UMKM Punya Peluang Tembus Pasar Global
Jagoan Lokal
APINDO: UMKM Jangan Hanya Bertahan, Tapi Harus Berkelanjutan
APINDO: UMKM Jangan Hanya Bertahan, Tapi Harus Berkelanjutan
Training
Dukung Usaha Digital, Kemenko PM Gandeng Google-Meta Luncurkan Program Pemberdayaan
Dukung Usaha Digital, Kemenko PM Gandeng Google-Meta Luncurkan Program Pemberdayaan
Program
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau