Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Dorong Bebek Oblok jadi Kuliner Khas Jakarta Utara, Wali Kota: Bila Perlu Didaftarkan HAKI

Kompas.com - 30/08/2022, 07:00 WIB
Wahyu Adityo Prodjo

Editor

“Setelah pandemi mereda, kami melihat banyak UMKM yang mencoba bangkit. Tentu ini
menjadi hal yang positif yang harus kita dukung penuh, apalagi jika kulinernya adalah
makanan khas Indonesia. Selain membantu meningkatkan perekonomian, kuliner Indonesia
juga bisa semakin dikenal banyak orang,” ujar Kepala Suku Dinas Pariwisata
dan Ekonomi Kreatif Kota Administrasi Jakarta Utara, Wiwik Satriani.

Selain sebagai bentuk dukungan agar para pelaku UMKM bisa melanjutkan bisnis, dalam
Bakul Kuliner Nusantara ini juga diadakan Manual Brew Competition untuk para Barista dan
lomba memasak Bebek Oblok yang diikuti oleh UMKM dan Ibu-ibu PPK.

Lebih lanjut, Wiwik juga menyampaikan Bakul Kuliner Nusantara juga untuk memperkenalkan kuliner khas Indonesia yang mulai tergerus oleh makanan atau jajanan viral ala milenial.

“Banyaknya makanan asing yang masuk membuat generasi muda atau milenial kita hampir
lupa bahwa Indonesia juga memiliki makanan dan jajanan khas yang tidak kalah enak.
Bahkan makanan khas Indonesia seperti rendang, dinobatkan menjadi salah satu makanan
terenak di dunia,” imbuh Wiwik.

Menurut Wiwik, majunya UMKM ini berbanding lurus dengan semakin dikenalnya kuliner
nusantara di mata khalayak. Untuk itu, perlu adanya dukungan yang konsisten dan
kesadaran penuh dari masyarakat untuk menghargai budaya sendiri.

“Kami harap Bakul Kuliner Nusantara ini dapat menjadi inspirasi bagi para pelaku UMKM
dan masyakat. Dan tentu saja, acara seperti ini akan terus kami upayakan ada demi
kemajuan UMKM khususnya di bidang kuliner,” kata Wiwik.

Selain acara bazar makanan, perlombaan memasak Bebebk Oblok dan Manual Brew
competition terdapat juga acara hiburan yang menampilkan Naff dan Ghea Indrawari, hadir
juga dan Selebriti chef Devina Hermawan yang akan menjadi juri tamu.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Terkini Lainnya

LPEI Salurkan Pembiayaan Rp 524 Miliar untuk Perkuat Ekspor Alat Kesehatan RI

LPEI Salurkan Pembiayaan Rp 524 Miliar untuk Perkuat Ekspor Alat Kesehatan RI

Program
25 Penyandang Disabilitas di Malang Raya Rajut Asa dengan Jalankan Bisnis

25 Penyandang Disabilitas di Malang Raya Rajut Asa dengan Jalankan Bisnis

Jagoan Lokal
Tinggalkan Gaji 40 Juta Per Bulan, Kini Doni Sukses Berbisnis Madu Berkat Pemasaran Daring

Tinggalkan Gaji 40 Juta Per Bulan, Kini Doni Sukses Berbisnis Madu Berkat Pemasaran Daring

Jagoan Lokal
Jatuh Bangun Bayu Rintis Bisnis, Hingga Tembus Pasar Ekspor Berkat Digitalisasi

Jatuh Bangun Bayu Rintis Bisnis, Hingga Tembus Pasar Ekspor Berkat Digitalisasi

Jagoan Lokal
Pesanan Pembuatan Parsel di Kota Malang Meningkat Selama Ramadhan

Pesanan Pembuatan Parsel di Kota Malang Meningkat Selama Ramadhan

Training
Kata Oma, Telur Gabus Olahan Ibu yang Kini Mendunia

Kata Oma, Telur Gabus Olahan Ibu yang Kini Mendunia

Jagoan Lokal
Kisah Dua Mantan Pengikut Kelompok Radikal yang Memilih Belajar Beternak Kambing

Kisah Dua Mantan Pengikut Kelompok Radikal yang Memilih Belajar Beternak Kambing

Jagoan Lokal
UKM Bisa Kelola Tambang, Kadin: Kalau Berhasil Manfaatnya Dirasakan Semua

UKM Bisa Kelola Tambang, Kadin: Kalau Berhasil Manfaatnya Dirasakan Semua

Program
Astra Dorong Perekonomian NTT Lewat Pemberdayaan UMKM Kopi dan Kakao

Astra Dorong Perekonomian NTT Lewat Pemberdayaan UMKM Kopi dan Kakao

Program
Si Emas Hijau dari Desa Loha, Kecamatan Macang Pacar, Kabupaten Manggarai Barat

Si Emas Hijau dari Desa Loha, Kecamatan Macang Pacar, Kabupaten Manggarai Barat

Jagoan Lokal
Menteri Ekraf Tinjau 300 Emak-Emak di Kota Malang Belajar E-Commerce

Menteri Ekraf Tinjau 300 Emak-Emak di Kota Malang Belajar E-Commerce

Program
Kembangkan Potensi Ekonomi NTT, YDBA Beri Pendampingan bagi Petani Vanili dan Mete

Kembangkan Potensi Ekonomi NTT, YDBA Beri Pendampingan bagi Petani Vanili dan Mete

Program
BNI Jejak Kopi Khatulistiwa Dukung Kopi Garut Swasembada Pangan dan Go Global

BNI Jejak Kopi Khatulistiwa Dukung Kopi Garut Swasembada Pangan dan Go Global

Program
TikTok Latih 600 UMKM Indonesia untuk Hasilkan Konten menarik

TikTok Latih 600 UMKM Indonesia untuk Hasilkan Konten menarik

Program
DPMA IPB Gali Potensi Ekonomi di Desa Sejahtera Astra Tegal dan Pemalang

DPMA IPB Gali Potensi Ekonomi di Desa Sejahtera Astra Tegal dan Pemalang

Program
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Terpopuler

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi Akun
Proteksi akunmu dari aktivitas yang tidak kamu lakukan.
199920002001200220032004200520062007200820092010
Data akan digunakan untuk tujuan verifikasi sesuai Kebijakan Data Pribadi KG Media.
Verifikasi Akun Berhasil