Berawal dari Tugas Kuliah, Tiga Mahasiswa Ini Berhasil Raup Cuan dari Olahan Susu Kambing Etawa

"Meski memiliki banyak manfaat, susu kambing memiliki aroma yang khas bau prengus, ini menjadi salah satu alasan orang tidak menyukainya. Maka dari itu kami coba olah dan akhirnya ketemu produk ini," tambah Rani.

Rashifah menyampaikan, rice bowl merupakan makanan yang populer dan praktis karena dalam satu mangkuk sudah tersaji makanan pokok berupa nasi dan beragam jenis lauk pauk.  salah satunya adalah lauk dari susu kambing tersebut.

"Kandungan gizinya saya kira cukup lengkap, makanan ini juga praktis dan disukai banyak kalangan, terutama kaum muda dan anak kuliahnya," kata Rashifah.

Baca juga: Kisah Hadi Suwignyo, Guru di Purworejo Sukses Budiyakan Burung Perkutut hingga Beromzet Jutaan Rupiah

Dalam pembuatan Rice Bowl Toet, bahan dasar yang digunakan adalah susu kambing etawa yang dicampur telur dan garam. Pembuatannya cukup simpel dan tak memakan waktu yang lama.

"Terkait harga Rice Bowl Tofu Etawa ini harganya kita sesuaikan dengan bahan pendukung lain seperti telur dan yang lainnya," kata Rashifah.

Harga seporsi Rice Bowl Toet dijual mulai dari Rp10.000 hingga Rp 20.000 tergantung porsi yang disajikan yaitu kecil, sedang atau besar. Selain menjajakan makanan olahannya di event-event, ketiga mahasiswa ini juga melayani pesanan dalam jumlah besar.

"Kita juga melayani pemesanan, bagi masyarakat yang penasaran bisa langsung pesan ke kami," katanya.

Sefina menambahkan, proses pembuatan Rice Bowl tersebut dilakukan di rumah Reni di Desa Plipir Kecamatan Purworejo. Dalam sebulan mereka mengaku bisa mengumpulkan omset hingga Rp 1,5 juta rupiah.

"Untuk modal kami iuran bertiga, uang kita kumpulkan dan kita belanjakan sesuai kebutuhan," tambah Sefina.