Kisah Rahma, Resign Kerja Kini Beromzet Jutaan Rupiah dari Jualan Seblak

PURWOREJO, KOMPAS.com - Di usianya yang masih muda, Rahma (21) bisa memanfaatkan peluang untuk berbisnis. Rahma berhasil meraup omset jutaan rupiah perbulannya dengan berjualan Seblak dan bakso goreng.

Setiap hari, Rahma terlihat sibuk melayani pelanggan yang silih berganti datang. Lapaknya berukuran 2x2 meter di di depan SMP Muhammadiyah Purworejo ini tak pernah sepi dari pembeli.

Rahma mengatakan, salah satu kunci sukses berjualan kuliner seblak adalah ketelatenan dan keuletan dalam bekerja untuk menciptakan rasa kuliner yang enak. Oleh sebab itu, Rahma selalu mengutamakan rasa seblak racikannya untuk memanjakan lidah para pelanggan.

"Kuncinya rasa sih Mas. Kalau sudah suka, pasti akan kembali, seperti rindu pacar," ucap Rahma sembari bergurau.

KOMPAS.com/BAYU APRILIANO Seblak buatan pemuda asal Purworejo, Jawa Tengah bernama Rahma. Ia berjualan seblak bernama Warung Mba Yuuu.

Tekstur seblak yang kenyal dan kuah pedas dan gurih terasa saat disantap masih panas. Makanan tersebut bisa menggetarkan lidah hingga ubun-ubun pedasnya. Namun, bagi yang tak suka pedas bisa pesan terlebih dahulu.

Sebagaimana makanan Indonesia lain, seblak kaya akan bumbu dan rempah-rempah. Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan penyedap rasa merupakan bumbu seblak yang membuat rasa seblak semakin nikmat. Tak ketinggalan, ada satu bumbu khas yang nggak boleh dilewatkan yaitu kencur.

Rahma menyampaikan, dirinya memulai usaha tersebut kurang lebih baru satu bulan berjalan tetapi sudah banyak pelanggan. Sebelum memulai usaha, Rahma mengaku telah lama kerja pada orang lain.

"Tadinya saya kerja ikut orang, setelah itu punya keinginan mengembangkan usha sendiri dibantu teman juga," ucap Rahma pada Kamis (22/12/2022).

KOMPAS.com/BAYU APRILIANO Seblak buatan pemuda asal Purworejo, Jawa Tengah bernama Rahma. Ia berjualan seblak bernama Warung Mba Yuuu.

Meski rasa yang ditawarkan tak "kaleng-kaleng", tapi harga yang dijual Rahma cukup ramah di kantong. Harga seblak mulai dari Rp8.000 hingga belasan ribu tergantung toping yang dipilih. Selain menjual seblak, Rahma juga menjual bakso goreng (basreng).

Rahma menyebut, kebanyakan pelanggannya adalah mahasiswa dan anak sekolah. Ia mengaku, dalam sehari ia bisa menghabiskan 30-50 porsi seblak dengan berbagai varian toping serta puluhan cup Basreng.

"Saya berharap usaha semakin lancar dan bisa buat modal nikah," kata Rahma yang merupakan lulusan SMA tersebut.