Kisah Erni Susana, Ibu Dua Anak Sukses Berbisnis Makanan Beromzet Belasan Juta Rupiah

PURWOREJO, KOMPAS.com - Menjadi ibu rumah tangga tak menghalangi Erni Susana (37) untuk meraih kesuksesan berbisnis.

Sambil mengurus dua anaknya, Erni membuka kedai di rumahnya dengan menyediakan jajanan khas Bandung, Jawa Barat seperti seblak, bakso aci, chuanki batagor dan lain sebagainya.

Dengan mengambil ciri khas jajanan Bandung, Erni menamakan kedainya Kedai Ceu Lea.

Dari hasil usahanya, Erni yang tinggal di Desa Bayan Kecamatan Bayan Kabupaten Purworejo Jawa Tengah sukses meraih omzet belasan juta rupiah per bulan.

Tak hanya jajanan, Erni Susana mulai merambah bisnis katering untuk hajatan dan acara perkantoran. Dalam sebulan, produknya jajanan Bandung bisa terjual hingga ribuan bungkus, sedangkan bisnis katering bisa melayani ribuan porsi setiap bulannya.

"Pengen ngenalin jajanan Bandung salah satunya seblak, awalnya dulu saya berhenti bekerja karena sudah punya anak dua, enggak mungkin kan ditinggal kerja. Setelah itu saya buka usaha," kata Erni saat ditemui pada Jumat (13/1/2023).

KOMPAS.com/BAYU APRILIANO Menjadi ibu rumah tangga tak menghalangi Erni Susana (37) untuk meraih kesuksesan berbisnis. Sambil mengurus dua anaknya, Erni membuka kedai di rumahnya dengan menyediakan jajanan khas Bandung, Jawa Barat seperti seblak, bakso aci, chuanki batagor dan lain sebagainya.

Dengan membuka usaha di rumahnya, Erni mampu membuat lapangan pekerjaan bagi tetangga sekitarnya. Saat ini, dalam menjalankan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) miliknya, Erni dibantu oleh empat orang karyawan.

Erni menyebutkan, dirinya baru memulai usahanya selama dua tahun. Antusias masyarakat akan jajanan dan masakan catering miliknya cukup tinggi di Kabupaten Purworejo.

"Ya alhamdulillah warga banyak yang suka, penjualan bisa meningkat jika weekend," kata Erni.

Setiap hari, dikedai jualannya Erni terlihat sibuk melayani pelanggan yang silih berganti datang. Salah satu kunci sukses berjualan kuliner khas Bandung adalah ketelatenan dan keuletan dalam bekerja untuk menciptakan rasa kuliner yang enak.

KOMPAS.com/BAYU APRLIANO Menjadi ibu rumah tangga tak menghalangi Erni Susana (37) untuk meraih kesuksesan berbisnis. Sambil mengurus dua anaknya, Erni membuka kedai di rumahnya dengan menyediakan jajanan khas Bandung, Jawa Barat seperti seblak, bakso aci, chuanki batagor dan lain sebagainya.

Salah satu contohnya adalah seblak. Tekstur seblak buatan Erni kenyal dengan kuah pedas, gurih terasa mantap ketika disantap saat masih panas. Makanan tersebut bisa menggetarkan lidah siapapun yang mencicipinya.

"Kalau seblak ya biasanya anak-anak muda, mereka suka sekali makanan semacam ini," kata Erni.

Harga jajanan yang dijual Erni cukup ramah di kantong. Harga seblak mulai dari Rp10.000 hingga belasan ribu tergantung toping yang dipilih.

Saat ini Erni mulai merambah pemasaran secara daring untuk meningkatkan penjualannya. Media sosial seperti Instagram dan Facebook mulai dipakai olehnya untuk mempromosikan produk kuliner buatannya.

"Ya sedikit-sedikit kita mulai online mengikuti zaman," lanjut Erni.