Cerita Azka Pebisnis Muda Bangun Kuku Riku House, Cafe Ala Film Ghibli

BOGOR, KOMPAS.com - Belakangan ini Gen Z senang berburu cafe hidden gem, yaitu tempat yang menarik tetapi belum diketahui banyak orang. Bogor termasuk kota yang banyak tempat hidden gem, terlebih lagi saat ini cafe sedang tren dan menjamur di Bogor.

Ternyata, di dalam Perumahan Ciomas Permai, Bogor ada satu cafe hidden gem dengan konsep yang unik. Yaitu Kuku Riku House, cafe di tengah perumahan dengan ambience tanaman hijau ala film Ghibli, animasi asal Jepang.

Gen Z Yang Memiliki Jiwa Berbisnis Dari Orang Tua

Siapa sangka, pemilik Kuku Riku House merupakan seorang Gen Z yang kini menjadi pebisnis muda. Owner Kuku Riku House, Azka Salsabila (25) memang memiliki background bisnis karena keluarganya juga berbisnis.

Pasalnya, kedua orang tua Azka pun seorang pengusaha. Mereka mempunyai bisnis Bukit Air Resto yang telah berdiri sejak belasan tahun silam. Itulah sebabnya sedari remaja, Azka terbiasa dengan industri bisnis Food and Beverage (FnB). 

Baca juga: 4 Tips Penting buat Gen Z yang Mau Jadi Wirausaha Muda

Saat berkuliah di Bandung, dia juga mengambil jurusan bisnis. Namun, Kuku Riku ini bukanlah bisnis pertamanya. Azka juga memiliki bisnis Wedding Organizer.

"Kuku Riku ini bisnis baru, awalnya selain itu aku bisnis Wedding Organizer dan aku juga punya clothing brand. Di akhir pandemi, aku ingin coba bisnis cafe karena orang-orang sudah mulai nongkrong lagi," kata Azka saat diwawancarai Kompas.com, Senin (15/04/2024).

Tidak langsung membuka cafe, Azka mulai merintis Kuku Riku dari tenant yang supply makanan di cafe lain. Ternyata banyak peminatnya dan mereka suka dengan makanan Kuku Riku. Sehingga banyak yang ingin Kuku Riku memiliki tempat sendiri.

Akhirnya Azka membuka Kuku Riku House pada September 2023. Kuku Riku artinya 'kukuruyuk'. Jika di Indonesia penyebutannya 'kukuruyuk', di Jepang penyebutannya adalah 'kukuriku'.

Bersama Keluarga Menyulap Rumah Kosong Jadi Cafe

Kompas.com - Anagatha Kilan Sashikirana Kuku Riku House

Sebagai Gen Z yang memiliki modal terbatas pada saat itu, Azka bersama keluarganya memanfaatkan bangunan kosong di samping rumah. Rumah yang sudah kosong selama 20 tahun tersebut banyak ditumbuhi tanaman liar.

Keluarga Azka khususnya sang nenek yang menyukai tanaman, berinisiatif untuk membersihkan rumah kosong itu. Dimulai dari merawat tanaman yang ada di dalamnya.

Baca juga: 7 Hal yang Harus Anda Pertimbangkan Sebelum Mulai Bisnis Keluarga

"Keluargaku memang pecinta tanaman. Karena enggak enak kalau rumah kosong ini dibiarkan begitu saja, akhirnya nenekku sendiri yang membersihkan rumah ini dan lama kelamaan dijadikan green house," ujar Azka.

Azka terpikirkan membangun Kuku Riku House di sana. Dengan modal seadanya, Azka dibantu keluarga mulai gotong royong untuk menyulap rumah kosong tersebut menjadi sebuah cafe.

Tanpa mengandalkan arsitek, jasa dekorasi, dan material mahal nyatanya tidak menghambat renovasi tempat itu. Keluarga ini membagi tugas hingga akhrinya renovasi selesai dalam kurun waktu sekitar tiga bulan.

Kompas.com - Anagatha Kilan Sashikirana Ornamen DIY Kuku Riku House

Azka mencari ide, konsep dan mengurus kebutuhan marketing melalui media sosial. Ayahnya membuat ornamen dan perabot keperluan cafe dibantu dengan adik Azka yang merupakan seorang pelukis untuk mengeksekusi ide dari Azka. Bundanya bertugas untuk mengurus operasional cafe. Sementara neneknya juga turut membantu dalam maintenance tanaman.

"Akhirnya aku pakai modal seadanya dan renovasi ini bersama keluarga aku. Bikinnya juga semua DIY, bahkan kursi ini bekas eyang aku dan kita perbaiki ulang dengan kain. Kemudian hiasan-hiasan di sini kebanyakan Ayahku yang bikin sendiri," jelas gadis asal Bogor itu sambil menunjuk kursi kayu bermotif kain kuning yang dia duduki.

Tema Film Ghibli

Sebagai Gen Z, Azka tidak gegabah untuk membeli semua perabotan baru untuk cafe-nya. Justru Azka menggunakan benda-benda yang ada di rumahnya. Jika dibutuhkan, Azka membeli sebagian kayu di toko loak.

Meskipun demikian, dekorasinya tetap berhasil dan memuaskan. Memadukan unsur aneka tanaman di setiap sudutnya, beratap pohon dengan akar menjuntai, dinding yang dirambati tanaman menjalar, batu kecil sebagai alas, serta kursi, meja dan cermin kayu membuat tempat ini nampak serasi.

Dok. Kuku Riku House Kuku Riku House

Baca juga: Mitos Si Tangan Dingin untuk Bisnis Tanaman

"Barang-barang aku gunakan dari yang ada di rumah. Misalnya kursi, meja, atau cermin-cermin di sini juga dari rumah. Kadang kalau butuh tambahan kayu itu aku beli di toko loak," tambah Azka.

Selain itu, mengusung tema film Ghibli membuat Kuku Riku House semakin punya daya tarik tersendiri. Bahkan, di Bogor jarang ditemui cafe dengan konsep seperti ini.

Ghibli adalah film animasi asal Jepang yang terkenal akan gambarnya yang imajinatif. Jika kamu masuk ke Kuku Riku House, banyak ditemukan spot yang membuatmu teringat dengan film Ghibli.

"Tetapi justru jadi hal yang unik, karena di Bogor belum ada cafe yang seperti ini. Biasanya interior cafe Bogor itu memang mewah atau industrial. Aku buat yang versi Ghibli, karena keluargaku sendiri juga pada suka nonton Ghibli," ucap Azka.

"Cocok juga konsepnya. Kalau di film Ghibli kan banyak tanaman atau bangunan kosong gitu, pas banget dengan ambience cafe Kuku Riku House ini," imbuhnya.

Habis Ratusan Potong Ayam Sehari

Signature dish dari Kuku Riku adalah nasi ayam kailan. Awalnya menu ini tenar dari Bandung, namun Azka membawanya ke Bogor dan tenyata banyak diminati. Selain itu, Kuku Riku juga menyediakan berbagai menu lain seperti ramen hingga snack. Kini terhitung sudah puluhan menu makanan dan minuman yang ada di Kuku Riku House.

"Dari awal menu andalan kami nasi ayam kailan. Itu kami cukup lama untuk buat resepnya, RnD (Riset and Development) juga bareng keluarga sampai menemukan rasa yang sesuai keinginan kami. Di sini juga ada menu lain seperti ramen, karena masih masuk tema Jepang juga," jelas Azka.

Kompas.com - Anagatha Kilan Sashikirana Menu Kuku Riku House

Dalam sehari, untuk menu nasi ayam saja Kuku Riku bisa menghabiskan 200 potong ayam. Sudah jelas tempat ini banyak dikunjungi meskipun tempatnya tersembunyi.

Tidak heran, karena mulai dari harga Rp 3.000 hingga Rp 28.000 saja pengunjung bisa datang dan menikmati suasana Kuku Riku House tanpa minimum order dan pembatasan jam. Azka sendiri ingin para pengunjung bisa memiliki pengalaman di Kuku Riku meskipun dengan harga terjangkau.

Saat ini Kuku Riku memiliki 7 orang karyawan. Azka melalui Kuku Riku House juga turut memberdayakan masyarakat sekitar sebagai karyawan.