Potensi Bisnis Kuliner Rumput Laut, dari Mie Instan hingga Jus Segar

Dengan modal yang cukup, geliat perputaran bisnis juga akan lebih mudah bergerak. Tak hanya pinjaman modal, pemerintah juga cukup gencar memberikan pelatihan hingga seminar untuk para pelaku bisnis. Hal ini dilakukan sebagai langkah pendampingan agar para pelaku usaha mampu dan siap bersaing di pasar.

Bahkan, pemerintah juga melakukan program modeling untuk budidaya tanaman rumput laut. Program ini menerapkan pengelolaan yang berbasis kawasan terintegrasi, mulai dari hulu hingga ke hilir. Melalui strategi ini diharapkan mampu meningkatkan produksi sekaligus kualitas hasil panennya di tingkat hulu.

Program-program tersebut merupakan langkah strategis dari pemerintah untuk mendorong keberlangsungan bisnis di sektor budidaya rumput laut. Mengingat Indonesia merupakan salah satu negara penghasil rumput laut terbesar, namun pemanfaatannya masih belum maksimal.

Dengan dukungan yang diberikan oleh pemerintah, tentunya para pelaku bisnis akan lebih bersemangat untuk membangun dan mengembangkan bisnis mereka.

Selain itu, rumput laut juga termasuk bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai jenis produk kuliner kekinian yang menggugah selera.

Ditambah lagi, dukungan pemerintah yang cukup besar juga mulai diberikan kepada para pelaku bisnis dari berbagai lini. Mulai dari permodalan, pelatihan bisnis, pendampingan pemasaran hingga penyediaan fasilitas pendukung lainnya.

Artikel ini merupakan hasil kerja sama antara Kompas.com dengan Cermati.com. Isi artikel menjadi tanggung jawab sepenuhnya Cermati.com