Kisah Para Ibu Tunggal Capai Kemandirian Berkat Kedai Kreatif Susu Kental Manis Frisian Flag

“Kami bangga ibu-ibu UMKM perempuan yang mengikuti program Kedai Kreatif Susu Kental Manis FRISIAN FLAG®: Bersama Majukan UMKM Indonesia telah meraih manfaat untuk mengembangkan usaha mereka dan meraih kemandirian finansial yang berarti bagi keluarga mereka masing-masing,” katanya.

Baca juga: Frisian Flag Gelar Kampanye Pahlawan Kemajuan Keluarga Indonesia

Program Kedai Kreatif Susu Kental Manis FRISIAN FLAG® dijalankan melalui pembekalan dan pelatihan mengenai resep yang lezat dan unik serta cara mendapatkan pesanan dan meningkatkan usaha mereka.

“Itu semua sejalan dengan semangat 100 tahun FRISIAN FLAG® #MelajuKuatBersama untuk membangun Indonesia yang Sehat, Sejahtera, dan Selaras," kata Andrew.

Adapun Dapur Ibu Bersama adalah bagian dari program Kedai Kreatif Susu Kental Manis FRISIAN FLAG®: Bersama Majukan UMKM Indonesia yang diluncurkan pada Desember 2021.

Program Dapur Ibu Bersama dimulai sejak Maret 2022 untuk mendukung 400 UMKM perempuan di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek) dan Bandung.

Program ini berisi kegiatan pendampingan, pembinaan dan bantuan pengembangan usaha untuk meningkatkan kapasitas pelaku UMKM. 

Beberapa kegiatan program Dapur Ibu Bersama, seperti pelatihan dan webinar mengenai cara memproduksi pangan sesuai standar keamanan pangan dari Badan Pengawasan Obat dan Makaianan (BPOM) RI, cara pemasaran melalui digital marketing, dan pengemasan.

Baca juga: Bermitra dengan Peternak, Frisian Flag Dapat Jaminan Bahan Baku Susu

Para ibu-ibu UMKM juga belajar mengulik kreasi menu berbahan Susu Kental Manis FRISIAN FLAG®, seperti buko nanas, bola ubi, kentang mustofa, pie susu, pie buah, loukoumades, dan minuman  kopi Tualang.

Para peserta juga dapat mengikuti berbagai tantangan kreasi masakan dan cooking camp atau kelas memasak.

Dalam pembinaan tersebut, Dapur Ibu Bersama mengajak ahli pemasaran digital, chef profesional, hingga BPOM. Mengapa BPOM?

Sebab, BPOM menekankan pentingnya inovasi para pelaku UMKM makanan dan minuman yang bersandar pada keutamaan keamanan pangan.

Hal itu akan meningkatkan daya saing yang akan berbanding lurus dengan peningkatan pendapatan dan kesejahteraan para pelaku UMKM.

Baca juga: Kerek Produksi Susu Segar, Frisian Flag Jalin Mitra 15 Koperasi Peternak Sapi Perah Lokal

Frisian Flag Indonesia sebagai salah satu industri pangan juga berperan serta aktif dalam program Orang Tua Angkat BPOM yang diharapkan dapat meningkatkan kesadaran keamanan pangan khususnya di komunitas UMKM.