“Orang Indonesia kebanyakan sudah terbiasa dengan rasa yang mengandung MSG, kecap Oishii kan enggak pakai, makanya mereka kurang suka,” jelas Nur.
Tak mendapat respons bagus di negeri sendiri, membuat Nur juga tak pernah terpikir untuk melakukan ekspor.
Baca juga: Luncurkan Platform Digital, LPEI Mudahkan UKM Lakukan Ekspor
Namun tak disangka, kecap Oishii yang terbuat dari bahan alami justru lebih diminati oleh orang-orang luar negeri.
Perbedaan respons itu, ia ketahui saat diajak temannya mengikuti pameran ekspor internasional. Ia mendapatkan respon yang luar biasa dari para buyer luar negeri.
“Buyer dari Australia sama Canada suka banget sama kecap Oishii soalnya gluten free dan enggak pakai MSG,” bebernya.
Melihat peluang itu, Nur mulai berpikir untuk melakukan ekspor. Pada awal 2019 pun ia mengikuti program CPNE (Coaching Program for New Exporter) yang diadakan oleh LPEI (Lembaga Pembiayaan Ekspor Indonesia).
Ia mengikuti berbagai pelatihan dan bimbingan dari LPEI selama setahun dan kemudian lolos kurasi.
“Kami lolos kurasi dan dapat tampil di booth LPEI, di pameran yang sama, yaitu TEI 2019,” katanya.
Dari situlah Nur mulai mendapatkan buyer luar negeri, hingga mulai resmi mengeskpor kecap Oishii ke Jepang pada tahun 2020, dan selanjutnya juga mengekspor ke Arab Saudi, Malaysia, serta Mesir.
“Orang Indonesia banyak yang ke Arab Saudi untuk Ibadah Haji atau Umroh, jadi pasarnya cukup besar di sana. Bahkan, sekarang sudah ada di beberapa hotel di sana,” papar Nur.
Nur mengatakan, setelah melakukan ekspor, ia mulai mendapatkan pesanan dari luar negeri dalam jumlah banyak. Hal ini sempat membuatnya kewalahan dalam proses produksinya.
Apalagi saat itu, permintaan untuk eskpor kecap Oishii meningkat sangat naik drastis. Produksi kecap Oishii yang sebelumnya 10 ribu per bulan, menjadi 130 ribu kecap per dua minggu.
Sementara CV Ikapeksi Agro Industri hanya mempunyai 10 orang tenaga kerja tetap, sehingga jika ada pesanan dari luar negeri dalam jumlah banyak, Nur harus merekrut tambahan anak-anak muda untuk membantu produksi kecap Oishii.
“Kami pakai tenaga borongan kalo orderan banyak. Anak-anak muda itu baru belajar saat itu juga, yang penting mereka bisa diarahkan dengan baik dan amanah,” pungkasnya.
Baca juga: Desa Devisa Batik Aromaterapi Binaan LPEI Berhasil Ekspor ke Amerika
Selain ekspor, untuk penjualan dalam negeri, kecap Oishii juga bisa dipesan di e-commerce Indonesia seperti Tokopedia dan Shopee. Nur juga mempromosikannya melalui media sosal Instagram (@kecapkuoishii).
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.