Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Tips Membuat Kemasan agar Produk Makanan Kering dan Frozen Food Tahan Lama

Kompas.com, 9 Januari 2025, 21:28 WIB
Wahyu Adityo Prodjo

Editor

Sebagai contoh, apabila produk yang dijual menggunakan kemasan plastik cukup tebal, maka hindari penggunaan mesin segel dengan segel cukup tipis. Pasalnya, segel tipis ini tidak mampu memberikan perlindungan cukup maksimal. Bisa saja dalam proses distribusi segelnya terbuka.

Perhatikan juga plastik yang akan disegel sudah dalam keadaan bersih, tidak ada bercak minyak maupun kotoran di bagian yang akan segel. Selain itu, cek apakah plastik tidak terlipat, tidak miring saat disegel.

3. Pilih Plastik Kemasan yang Tepat

Bahan plastik sangat menentukan daya tahan produk yang dijual. Sebagai contoh, produk kopi bubuk bisa tahan lama apabila menggunakan kemasan aluminium daripada nylon.

Jadi, pemilik UMKM harus paham bahwa setiap makanan memiliki keunikan dan ciri khas. Komposisi di tiap produk akan memberikan perbedaan di setiap pengemasannya.

Baca juga: Tak Sembarangan, Berikut Jenis Kemasan yang Perlu Diketahui Pemilik UKM

Bahan kemasan plastik aluminium dan nylon sangat direkomendasikan untuk digunakan di berbagai makanan kemasan.

4. Menjaga Kebersihan

Dalam proses pengemasan kebersihan harus dijaga. Produk makanan kemasan bisa dengan mudah terkontaminasi apabila lingkungannya tidak mendukung.

Cara preventif agar kebersihan tetap terjaga saat proses pengemasan yaitu:

  • Mengenakan sarung tangan
  • Gunakan penutup rambut
  • Pakai masker
  • Rutin membersihkan ruangan pengemasan dan penyimpanan
  • Bersihkan peralatan sampai bersih
  • Jaga suhu ruangan agar tetap stabil

5. Perhatikan Suhu Penyimpanan

Dalam menjual makanan kemasan, penting memperhatikan suhu penyimpanan produk. Apalagi produknya adalah makanan beku. Hindari meletakkan produk di tempat terlalu basah, kering, lembap hingga terpapar sinar matahari langsung.

Baca juga: 5 Ide Bisnis Minuman Kemasan Praktis

Kenali karakteristik bahan dan produk yang akan dijual, sehingga penempatannya bisa di suhu yang tepat. Penempatan suhu penyimpanan bisa juga ditulis di kemasan agar pembeli paham untuk soal penyimpanan.

Bayangkan seorang anak Indonesia bercita-cita menjadi dokter tetapi hanya memiliki satu buku lusuh untuk belajar. Bersama Ekspedisi Kata ke Nyata Kompas.com, Anda bisa membantu mengubah kisah itu. Mari hadirkan akses literasi bagi anak-anak di berbagai pelosok Indonesia melalui donasi lewat tautan https://bit.ly/JagatLiterasi2026. Setiap kebaikan yang Anda berikan bukan hanya membuka jendela pengetahuan, tetapi juga membuka masa depan mereka.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Unduh Kompas.com App untuk berita terkini, akurat, dan tepercaya setiap saat
QR Code Kompas.com
Arahkan kamera ke kode QR ini untuk download app
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Oke
Apresiasi Spesial
Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme Jernih KOMPAS.com
Dengan Membership bulanan, kamu ikut mendukung Jurnalisme Jernih KOMPAS.com secara berkelanjutan dan menikmati benefit member.
Mendukung tim redaksi KOMPAS.com
Tanpa iklan dan artikel utuh
Akses konten Orisinal tanpa batas
Akses Podcast eksklusif
Newsletter penuh insight dan game Croz/Word tanpa batas
Mendukung tim redaksi KOMPAS.com
Tanpa iklan dan artikel utuh
Akses konten Orisinal tanpa batas
Akses Podcast eksklusif
Newsletter penuh insight dan game Croz/Word tanpa batas
Dengan Membership tahunan, kamu ikut mendukung Jurnalisme Jernih KOMPAS.com secara berkelanjutan dan menikmati benefit member.
Mendukung tim redaksi KOMPAS.com
Tanpa iklan dan artikel utuh
Akses konten Orisinal tanpa batas
Akses Podcast eksklusif
Newsletter penuh insight dan game Croz/Word tanpa batas
Mendukung tim redaksi KOMPAS.com
Tanpa iklan dan artikel utuh
Akses konten Orisinal tanpa batas
Akses Podcast eksklusif
Newsletter penuh insight dan game Croz/Word tanpa batas
Apresiasi Spesial
Syarat dan ketentuan
  1. Definisi
    • Apresiasi Spesial adalah fitur dukungan dari pembaca kepada KOMPAS.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
    • Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
  2. Penggunaan kontribusi
    • Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
    • KOMPAS.com tidak berkewajiban memberikan laporan penggunaan dana secara individual kepada setiap kontributor.
  3. Pesan & Komentar
    • Pembaca dapat menyertakan pesan singkat bersama kontribusi.
    • Pesan dalam kolom komentar akan melewati kurasi tim KOMPAS.com
    • Pesan yang bersifat ofensif, diskriminatif, mengandung ujaran kebencian, atau melanggar hukum dapat dihapus oleh KOMPAS.com tanpa pemberitahuan.
  4. Hak & Batasan
    • Apresiasi Spesial tidak dapat dianggap sebagai iklan, investasi, atau kontrak kerja sama komersial.
    • Kontribusi yang sudah dilakukan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
    • KOMPAS.com berhak menutup atau menonaktifkan fitur ini sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
  5. Privasi & Data
    • Data pribadi kontributor akan diperlakukan sesuai dengan kebijakan privasi KOMPAS.com.
    • Informasi pembayaran diproses oleh penyedia layanan pihak ketiga sesuai dengan standar keamanan yang berlaku.
  6. Pernyataan
    • Dengan menggunakan Apresiasi Spesial, pembaca dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui syarat & ketentuan ini.
  7. Batasan tanggung jawab
    • KOMPAS.com tidak bertanggung jawab atas kerugian langsung maupun tidak langsung yang timbul akibat penggunaan fitur ini.
    • Kontribusi tidak menciptakan hubungan kerja, kemitraan maupun kewajiban kontraktual lain antara Kontributor dan KOMPAS.com
Diperbaharui : 1 Juli 2026
Gagal mengirimkan Apresiasi Spesial
Transaksimu belum berhasil. Coba kembali beberapa saat lagi.
Kamu telah berhasil mengirimkan Apresiasi Spesial
Terima kasih telah menjadi bagian dari Jurnalisme Jernih KOMPAS.com
Pesan apresiasi berhasil
Pesan apresiasi darimu sudah dipublikasikan di halaman komentar
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau