7 Tips Sukses Jalankan Bisnis Katering Ramadan

Selain itu, jangan lupa untuk melakukan riset pasar dan kompetitor. Hal ini untuk mengetahui berapa kisaran harga di pasaran secara umum untuk satu porsi katering Ramadan, sehingga akan lebih mudah dalam menentukan harga jual yang sesuai dengan produk.

Pastikan harganya tidak terlalu mahal atau bahkan sebaliknya, karena bisa merusak pasaran. Untuk itu, usahakan untuk menetapkan harga jual yang cukup bersaing.

4. Siapkan Peralatan yang Memadai

Langkah selanjutnya yang tak kalah penting untuk diperhatikan dalam memulai bisnis katering Ramadan adalah persiapan peralatan masak yang memadai.

Termasuk fasilitas lain yang digunakan untuk menunjang kegiatan produksi makanan katering, seperti listrik dan ketersediaan air.

Untuk bisnis yang baru dimulai, biasanya masih bisa menggunakan peralatan masak dan dapur di rumah. Namun, jika orderan sudah mulai banyak tentunya perlu dipertimbangkan untuk menyediakan peralatan dan perabotan masak untuk mendukung kegiatan.

5. Tawarkan Menu yang Bervariasi

Dalam menjalankan bisnis katering Ramadan, jangan sungkan untuk menawarkan menu makanan yang bervariasi.

Anda bisa membuat daftar menu yang bisa dipilih, jangan lupa bedakan menu untuk berbuka puasa maupun sahur. Usahakan dalam setiap menu terdapat karbohidrat, serat, protein dan vitamin secara seimbang.

Tawarkan juga menu makanan yang lebih sehat Agar pelanggan tidak merasa bosan dengan menu yang ditawarkan.

6. Perhatikan Kualitas Bahan Baku Masakan

Kualitas bahan baku masakan juga menjadi aspek penting yang perlu diperhatikan ketika menjalankan usaha kuliner, tak terkecuali bisnis katering..

Oleh karena itu, pastikan buah dan sayuran yang dimasak dalam keadaan fresh dan dalam kondisi baik.

Karena kualitas bahan baku yang digunakan sangat mempengaruhi kualitas rasa dan tampilan makanan. Selain kualitas bahan, pastikan juga bahan yang digunakan terjamin kehalalannya.

Agar kualitas bahan baku terjaga kualitasnya, sebaiknya pilih supplier terpercaya yang mampu menyuplai kebutuhan bahan baku yang berkualitas.

Baca juga: 5 Keuntungan Menggunakan Jasa Katering Buat Anda yang Super Sibuk

7. Berikan Penawaran Promo

Supaya pelanggan menjadi lebih tertarik berlangganan katering Ramadan yang ditawarkan, bisa dengan memberikan penawaran menarik. Seperti, promo bundling atau paket khusus selama bulan Ramadan

Jadi, saat pelanggan memesan menu katering untuk berbuka dan sahur sekaligus, maka akan ada potongan harga hingga 10 persen.

Penawaran ini tentu akan membuat calon pelanggan tertarik untuk membelinya karena merasa bisa lebih hemat pengeluaran.