Ingin Melestarikan Makanan Jadul, Kartini Merintis Warung Almatiinu

Masuk Supermarket hingga Buka Kelas 

Produk yang dijual oleh Kartini terdiri dari makanan jadul kembang goyang dan ting-ting. Harga untuk kembang goyang mulai dari Rp 35.000, lalu untuk ting-ting dibandrol Rp 20.000. 

Baca juga: Kisah Erni Susana, Ibu Dua Anak Sukses Berbisnis Makanan Beromzet Belasan Juta Rupiah

Saat ini produk-produk tersebut telah masuk dalam supermarket hingga Indomaret. Kartini mengatakan, telah ada 20 outlet Indomaret yang menjual produknya. Sisanya adalah supermarket dan toko oleh-oleh. 

"Alhamdulillah hasil dari jualan di tempat-tempat tersebut juga lumayan. Bahkan saya juga sudah bisa buka kelas pembuatan makanan jadul," lanjut mantan karyawan tahun 90-an tersebut.

Ketika membuka kelas tersebut, beberapa orang menanyakan pada Kartini soal munculnya pesaing di kemudian hari. Menurutnya, hal tersebut tidak masalah karena rezeki sudah diatur pada masing-masing orang. 

Baca juga: Anda Karyawan dan Ingin Berbisnis? Coba Jajaki Franchise Makanan

Pada akhir wawancara, Kartini mengatakan, penting untuk melestarikan makanan-makanan jadul yang hampir punah. Apalagi, jika makanan tersebut bisa divariasikan sesuai dengan lidah masyarakat saat ini. 

"Selain potensi pasarnya yang besar, melestarikan makanan jadul itu penting agar diketahui anak cucu kita. Supaya mereka tahu makanan jadul khas daerah masing-masing," pungkasnya.