7 Ide Bisnis Produk Makanan dan Minuman Olahan dari Susu Sapi

Yogurt bisa kamu pasarkan ke minimarket, kafe, atau restoran. Kamu juga bisa jalin kerja sama dengan toko kue, tak jarang mereka menggunakan yogurt untuk campuran kuenya.

Bahkan, kamu juga bisa bekerja sama dengan hotel yang sering menyediakan yogurt di restoran mereka.

Baca juga: 4 Ide Bisnis Ini Cocok Untuk Kepribadian Introvert, Tertarik?

3. Susu Kental Manis

Serupa tapi tak sama, produk turunan dari susu ini masih disebut dengan 'susu', yaitu susu kental manis. Memang tak merubah bentuk dari susu, hanya saja tekstur, rasa dan kegunaannya menjadi berbeda.

Susu kental manis adalah bahan populer dalam minuman, kue, dan masakan. Jika kamu membuat produk turunan ini juga bisa memberi keuntungan lebih, karena permintaan akan susu kental manis cukup tinggi.

Susu kental manis mudah disimpan dan memiliki banyak aplikasi di dapur sebagai bahan campuran.

Baca juga: 4 Ide Bisnis Sampingan untuk Para Atlet

Tipsnya jika ingin membuat produk susu kental manis adalah kamu bisa mulai produksi dengan skala kecil terlebih dahulu.

Susu kental manis terbuat dari susu yang dipanaskan dengan suhu tertentu untuk mengurangi kadar airnya, kemudian dicampurkan beberapa bahan tambahan.

4. Keju

Keju merupakan salah satu produk turunan dari susu yang justru nilainya lebih tinggi dari susu, harganya pun cenderung lebih mahal dan memiliki kesan yang lebih eksklusif. Keju termasuk produk bernilai tinggi karena memiliki berbagai varian.

Penggunaan keju juga sangat beragam. Beberapa konsumen menyukai keju untuk dijadikan camilan, bahan masakan, atau tambahan pada makanan sehari-hari. Rasanya yang khas juga selalu dijadikan sebagai varian rasa di berbagai olahan makanan maupun minuman.

Baca juga: 5 Ide Bisnis Di Pantai Dengan Modal Rendah Tapi Auto Cuan

Pembuatan susu sapi menjadi keju melibatkan proses pasteurisasi, susu dipanaskan dengan suhu tertentu kemudian susu akan dikentalkan. Beberapa proses pembuatan keju juga menambahkan bahan-bahan lain yang diperlukan.

Tips jika kamu ingin membuat keju adalah kamu bisa mencoba dengan jenis keju sederhana, ada banyak jenis keju jadi tentukanlah keju apa yang ingin kamu buat.

Selain itu, jika produk keju sudah jadi dan siap dipasarkan, kamu bisa jalin kerja sama dengan kafe atau restoran yang memang sering menggunakan keju sebagai olahan dari menunya.

5. Mentega

Sama seperti keju, mentega juga salah satu produk turunan dari susu sapi yang cukup popular dan banyak peminatnya.

Mentega adalah bahan penting dalam banyak resep, dari roti hingga masakan. Beberapa pembuatan makanan rumahan yang menggunakan mentega, membuat kebutuhan akan mentega terus meningkat.

Baca juga: 4 Ide Program Giveaway Untuk Pemasaran Bisnis, Tertarik?

Pembuatan mentega dari susu melibatkan proses yang memisahkan lemak susu untuk memisahkan krim dari susu krim. Krim akan dikocok dan diaduk dalam waktu lama sampai berbentuk padat hingga berubah menjadi mentega.