Tipsnya selain menggunakan susu segar, kamu juga bisa membuat mentega dengan varian yang berbeda, misalnya mentega dengan kadar asin yang berbeda-beda. Mentega ini bisa kamu pasarkan ke bisnis-bisnis F&B.
Susu sapi juga bisa dijadikan produk turunan untuk camilan, salah satunya permen susu. Camilan sederhana yang digemari oleh anak-anak hingga dewasa ini juga memiliki peluang yang cukup menjanjikan, karena memiliki masa simpan yang lebih lama.
Baca juga: Tanaman Hias hingga Minuman Kesehatan, Ini Ide Usaha Modal Lidah Buaya
Permen susu sapi juga cukup mudah dibuat, tidak melibatkan teknik khusus yang rumit dan risiko kegagalannya rendah. Produksi dapat dilakukan dengan skala kecil menggunakan peralatan yang sederhana.
Pembuatan permen susu menggunakan caramel dari gula dan susu yang kemudian dipanaskan, setelah itu bisa dicampurkan beberapa varian rasa dan dicetak kemudian didinginkan hingga mengeras.
Tipsnya jika kamu ingin menjual permen susu, buat dengan bentuk yang menarik dan kemas dengan rapi.
Permen susu sapi sangat cocok dipasarkan untuk segmentasi pasar anak-anak, meskipun orang dewasa juga cukup meminati produk ini. Kamu bisa coba memasarkannya di kantin sekolah atau minimarket.
Hampir sama dengan permen susu, dodol susu adalah camilan tradisional produk turunan susu sapi yang cukup berpeluang untuk dijadikan oleh-oleh. Produk ini juga tahan lama sehingga cocok untuk diproduksi dan dijual dalam jumlah besar.
Baca juga: 6 Ide Bisnis Jasa yang Berpotensi Hasilkan Banyak Cuan
Dodol susu sapi juga termasuk mudah diproduksi, pembuatannya dengan mencampurkan susu dan beberapa bahan-bahan untuk membuat dodol pada umumnya.
Sambil dipanaskan, adonan akan diaduk dalam waktu yang lama hingga mengental, kemudian dodol bisa dicetak dan didinginkan.
Tipsnya jika ingin membuat dodol susu adalah gunakan susu segar dan buat varian yang tradisional seperti menggunaknan bahan lokal gula aren atau pandan untuk menciptakan rasa khas.
Jika ingin menambah nilai jual, kamu bisa buat berbagai varian rasa dodol sesuai dengan ciri khas di daerah tertentu. Misalnya daerah asal kamu terkenal akan buah durian, maka kamu bisa buat dodol susu durian.
Baca juga: 3 Ide Bahan Baku Bisnis Souvenir yang Murah dan Ramah Lingkungan
Dengan begitu kamu bisa memasarkannya dengan membuat dodol susu ini sebagai oleh-oleh khas daerah, jalin kerja sama dengan toko oleh-oleh atau tempat wisata sehingga banyak wisatawan yang tertarik untuk membelinya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.