Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Ide Bisnis Produk Makanan dan Minuman Olahan dari Susu Sapi

Kompas.com - 19/11/2024, 16:00 WIB
Anagatha Kilan Sashikirana,
Wahyu Adityo Prodjo

Tim Redaksi

Tipsnya selain menggunakan susu segar, kamu juga bisa membuat mentega dengan varian yang berbeda, misalnya mentega dengan kadar asin yang berbeda-beda. Mentega ini bisa kamu pasarkan ke bisnis-bisnis F&B.

6. Permen Susu

Susu sapi juga bisa dijadikan produk turunan untuk camilan, salah satunya permen susu. Camilan sederhana yang digemari oleh anak-anak hingga dewasa ini juga memiliki peluang yang cukup menjanjikan, karena memiliki masa simpan yang lebih lama.

Baca juga: Tanaman Hias hingga Minuman Kesehatan, Ini Ide Usaha Modal Lidah Buaya

Permen susu sapi juga cukup mudah dibuat, tidak melibatkan teknik khusus yang rumit dan risiko kegagalannya rendah. Produksi dapat dilakukan dengan skala kecil menggunakan peralatan yang sederhana.

Pembuatan permen susu menggunakan caramel dari gula dan susu yang kemudian dipanaskan, setelah itu bisa dicampurkan beberapa varian rasa dan dicetak kemudian didinginkan hingga mengeras.

Tipsnya jika kamu ingin menjual permen susu, buat dengan bentuk yang menarik dan kemas dengan rapi.

Permen susu sapi sangat cocok dipasarkan untuk segmentasi pasar anak-anak, meskipun orang dewasa juga cukup meminati produk ini. Kamu bisa coba memasarkannya di kantin sekolah atau minimarket.

7. Dodol Susu

Hampir sama dengan permen susu, dodol susu adalah camilan tradisional produk turunan susu sapi yang cukup berpeluang untuk dijadikan oleh-oleh. Produk ini juga tahan lama sehingga cocok untuk diproduksi dan dijual dalam jumlah besar.

Baca juga: 6 Ide Bisnis Jasa yang Berpotensi Hasilkan Banyak Cuan

Dodol susu sapi juga termasuk mudah diproduksi, pembuatannya dengan mencampurkan susu dan beberapa bahan-bahan untuk membuat dodol pada umumnya.

Sambil dipanaskan, adonan akan diaduk dalam waktu yang lama hingga mengental, kemudian dodol bisa dicetak dan didinginkan.

Tipsnya jika ingin membuat dodol susu adalah gunakan susu segar dan buat varian yang tradisional seperti menggunaknan bahan lokal gula aren atau pandan untuk menciptakan rasa khas.

Jika ingin menambah nilai jual, kamu bisa buat berbagai varian rasa dodol sesuai dengan ciri khas di daerah tertentu. Misalnya daerah asal kamu terkenal akan buah durian, maka kamu bisa buat dodol susu durian.

Baca juga: 3 Ide Bahan Baku Bisnis Souvenir yang Murah dan Ramah Lingkungan

Dengan begitu kamu bisa memasarkannya dengan membuat dodol susu ini sebagai oleh-oleh khas daerah, jalin kerja sama dengan toko oleh-oleh atau tempat wisata sehingga banyak wisatawan yang tertarik untuk membelinya.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Terkini Lainnya
Produk Sambel Uleg Hingga Pot Tanaman dari Jawa Timur Tembus Pasar Global
Produk Sambel Uleg Hingga Pot Tanaman dari Jawa Timur Tembus Pasar Global
Program
BRI Rampungkan Pelatihan bagi Pengelola 100 Desa BRILiaN
BRI Rampungkan Pelatihan bagi Pengelola 100 Desa BRILiaN
Program
BRI Peduli Bantu UMKM Raih Sertifikasi Halal
BRI Peduli Bantu UMKM Raih Sertifikasi Halal
Program
Jelang Perayaan Hari Kemerdekaan RI, Perajin Lampion di Kota Malang Kebanjiran Order
Jelang Perayaan Hari Kemerdekaan RI, Perajin Lampion di Kota Malang Kebanjiran Order
Jagoan Lokal
Indonesia Eximbank Salurkan Fasilitas Pembiayaan dan Penjaminan Ekspor ke Petro Oxo
Indonesia Eximbank Salurkan Fasilitas Pembiayaan dan Penjaminan Ekspor ke Petro Oxo
Program
Perkuat Koperasi dan UMKM, Mantan Gubernur BI Luncurkan BACenter
Perkuat Koperasi dan UMKM, Mantan Gubernur BI Luncurkan BACenter
Program
Dompet Dhuafa Kenalkan Potensi Ekonomi Kaki Gunung Lawu lewat 'Fun Run'
Dompet Dhuafa Kenalkan Potensi Ekonomi Kaki Gunung Lawu lewat "Fun Run"
Program
Kajari Kota Malang Blusukan ke Pasar Klojen, Dorong UMKM Miliki Legalitas Usaha
Kajari Kota Malang Blusukan ke Pasar Klojen, Dorong UMKM Miliki Legalitas Usaha
Training
Miliki 45 Juta Peserta Aktif, BPJS Ketenagakerjaan Bidik Pekerja Informal
Miliki 45 Juta Peserta Aktif, BPJS Ketenagakerjaan Bidik Pekerja Informal
Program
Berdayakan Perempuan, Penerbitan Orange Bond oleh PNM Diapresiasi
Berdayakan Perempuan, Penerbitan Orange Bond oleh PNM Diapresiasi
Program
Ekonomi Lesu, Ajang Fashion Show Jadi Panggung Harapan UMKM Fesyen
Ekonomi Lesu, Ajang Fashion Show Jadi Panggung Harapan UMKM Fesyen
Program
Dukung Petani Kopi Lokal, DBS Salurkan 'Blended Finance' ke Adena Coffee
Dukung Petani Kopi Lokal, DBS Salurkan "Blended Finance" ke Adena Coffee
Program
Ekspor Minuman Naik Tajam, UMKM Punya Peluang Tembus Pasar Global
Ekspor Minuman Naik Tajam, UMKM Punya Peluang Tembus Pasar Global
Jagoan Lokal
APINDO: UMKM Jangan Hanya Bertahan, Tapi Harus Berkelanjutan
APINDO: UMKM Jangan Hanya Bertahan, Tapi Harus Berkelanjutan
Training
Dukung Usaha Digital, Kemenko PM Gandeng Google-Meta Luncurkan Program Pemberdayaan
Dukung Usaha Digital, Kemenko PM Gandeng Google-Meta Luncurkan Program Pemberdayaan
Program
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau